个人一个人真能搞定，2010年我在东莞凤岗一个小五金厂，也是30人左右，也只有一个人搞饭菜，还负责打菜，不过买菜是老板娘一个姐妹去买的，那个煮菜的还想买菜一起干了，老板娘不让，怕他在买菜里搞外快】 【一个人应该是做不来27个人的三顿饭，我请过阿姨，做一顿饭十多个人，三千块】 【先不说一个人能不能忙过来了就说一点配蒸柜不？不配的话先准备至少五口大电饭煲吧】 【应该可以做得过来！我们单位你厨师要什么工具，就有什么工具！蒸饭车，电饭煲，电磁炉，搅拌机，早上，馒头鸡蛋稀饭都可以用蒸饭车！中午一顿就两荤两素，晚上一荤两素加剩菜！不适合大厨，一般稍微厉害点的家庭主妇就可以！】 【我们项目部一个女面点师工资】 【这个面点师肯定有后台，项...

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