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第199章 杜员外的主意(第5页)

门口接待的伙计训练有素,招呼大家过来取号牌,等时间一到,就可以按照号牌进入。

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号牌也分种类,一楼的大堂有两个人的小桌,有三四个人的中桌,有五六个人的大桌,还有更多人的超大桌。

二楼三楼的厢房也分四种规格,但是价格要比大堂贵一些。

此外,大堂的桌子不能预定,二楼三楼的厢房可以提前预定。

第一天开业,来凑热闹的很多,二楼三楼的厢房号牌很快就发光了。

只剩下大堂的号牌,没拿到号牌的也没办法,只能将就。

时间一到,大门一开。

门口的伙计一波又一波的带着客人进入。

他们的任务就是把客人带到指定的厢房或者桌子,那里有专门的人伙计继续招待。

若是客人要去逛暖房,则直接交给在暖房那般交接的伙计。

第一天嘛,去暖房的人比较多。

大家看到暖房里各色各样的菌菇,好奇得驻足观赏,看到各种芽菜的时候更是不知道如何选择了。

"伙计,这种菜好不好吃啊?"

"伙计,这种菌菇叫什么啊?"

明明是酒楼,却弄得跟植物园似的。

来吃饭的都是不差钱的,看到这些稀奇菜品,一摆手就是全部要。

带路的伙计恨不得拿着三四个竹篮,才能装得下那么多菜。

不过,到了酒楼后,他们又很是后悔。

因为菜谱上的菜式更多...

没吃过的东西也很多。

想全部来一些吧,伙计们却劝着说她们吃现下选择的菜品已经足够了,不能选太多了,免得浪费。

最后,这第一天的暖锅还没吃呢,有些客人已经定下明日的号了。

田悠悠搞出来的这一套吃法,从选暖房的菜,到选锅底,自己搭配蘸料...再到品尝菜品,果然没让大家失望。

尤其是在大堂吃的那些人。

原本还遗憾没有抢到厢房的号牌。

可是他们发现,在大堂吃暖锅,另有一番风味。

大家可以互相分享菜品,分享调配蘸料的心得,还能谈古论今,吟诗作赋。

吃完饭,伙计们问了客人,要不要把菌包、芽菜培养盒带回去,只要继续浇水,过几天就可以长出新的菜来。

大家听了这个,当然是想带回去了。

于是伙计用油纸包好,在里面放上一张种植方法的说明纸。

一个午饭时间结束后,里里外外、上上下下的伙计都累瘫了...

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