叶母和叶青青一起去了小菜园。
叶青青拔了一颗大白菜和一颗包菜,晚上做清炒大白菜和清炒包菜。
叶母拔了一小把的小葱,又挖了两块姜,做鱼可少不了小葱和生姜。
叶母把小葱和生姜洗干净切好一点,叶西林也把大海鱼处理好了。
晚餐非常丰盛,有两条大海鱼,一条清蒸一条红烧,另外还有青炒大白菜和青炒包菜。
海鱼比平时常吃的草鱼要鲜美得多,特别是清蒸的,海鱼特别鲜。
而重口味一些的叶西林和唐肖景则喜欢吃红烧的海鱼。
这海鱼虽说贵了些,但是味道确实好,而且没有小刺,鱼肉也比草鱼要紧实一些。
卖海味的摊子上,还有鱼干卖的,不过当时叶母见已经买了新鲜的海鱼,就没有买海鱼干。
海鱼不常见,叶母有些后悔没有买一些海鱼干回来。
唐山也喜欢吃这个海鱼,想着过两天再去县里找找,看能不能买到新鲜的海鱼过年的时候吃。
吃过晚饭,叶母和叶老太太一起来到地窖,收拾起给亲朋好友的年礼。
“娘,今年的年礼,送一斤红枣、一斤柿饼、一只腊鸭子和两捆大的布头,你看怎么样?”
这年礼和往年的差不多,只能说中规中矩,没有什么特别出彩的,不过也挑不出毛病来。
不过这些东西都是家里的产出,除了低价的大块布头,基本上没有花钱。
不用花钱,送的东西也体面,叶老太太非常满意。
“挺好的,普通的亲朋好友就按这个来送,你娘家还有小雨娘家的年礼呢?”
叶母想了想又说道:“一匹细麻布、一只腊鸭子、一斤红枣和一斤柿饼,娘你看这些可以吗?”
“布料还要花钱去买,家里不是还有腊猪肉、腊兔子、和腊鸡这些吗?或者干蘑菇,也行啊。”
叶母看向叶老太太,“那布料换成腊兔子?”
“可以,还有教丰收养蜂的师傅,他们家的年礼可别忘了。”
“没忘,一只腊兔子,一只腊鸭子,两斤红枣,再加上两斤柿饼,娘你看怎么样?”
“挺好的,就按这个来吧。”
自从上次叶老太太说了,家里的事都让叶母来管,叶老太太除了管公中的钱,家里的其他事情几乎很少插手了。
叶母除了偶尔犯一下小糊涂,其他事情都做得挺好的,把叶家打理得整整有条。
叶家猪圈里面的大肥猪,在过年前的一个多月已经杀了大半,都做成了腊肉,卖给了码头上的那些客商。
除了太小的,猪圈里就只留了一只大肥猪,等着过年的时候杀。
年猪叶母也早就盘算好了,一半卖给村里的人,再留出二三十斤的猪肉过年吃,和回娘家的时候用。
用剩下的猪肉,叶母都做成腊肉,留着明年慢慢吃。
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